Лечебная диета и правильное питание при мочекаменной болезни

Назначается при мочекаменной болезни.

В диете ограничены продукты, богатые кальцием (молочные продукты, большинство овощей и фруктов); преобладают продукты, изменяющие реакцию мочи в кислую сторону (хлеб и мучные изделия, крупы, мясо, рыба).

РЕКОМЕНДУЮТСЯ:

• Различные виды хлеба; мучные изделия без добавления молока.

• Супы на слабом мясном, рыбном и грибном бульонах с крупами, макаронными изделиями, бобовыми.

• Различные виды мяса, птицы, рыбы в любом приготовлении.

• Сметана только в блюда.

• Яйца (1 шт. в день в любом приготовлении).

• Любые крупы в разнообразном приготовлении, но без молока; макаронные изделия; бобовые.

• Тыква, кабачки, зеленый горошек, грибы.

• Различные мясные, рыбные, из морепродуктов закуски.

• Неострые соусы на бульонах; пряности — ограниченно.

• Кислые сорта яблок, брусника, клюква; компоты, желе из этих плодов.

• Фруктовое мороженое; сахар, мед; кондитерские изделия.

• Некрепкий чай и кофе без молока; отвар шиповника; морсы.

• Соль — до 10 г в день.

ИСКЛЮЧАЮТСЯ:

•.Молочные, овощные, фруктовые супы.

• Мясные и рыбные копчености; соленая рыба.

• Молоко, творог, сыр, кисломолочные напитки;

• Овощи, фрукты, ягоды и их соки (кроме указанных в рекомендуемом перечне); фруктовые и ягодные консервы.

• Сладкие изделия на молоке (мороженое и др.).

КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА: Обычная.

РЕЖИМ ПИТАНИЯ: 4 раза в день, в промежутках и натощак — питье рекомендуемых жидкостей.