«Молниеносная» диета и правильное питание – быстрое улучшение здоровья

В лечебном питании уже давно получили широкое распространение так называемые «молниеносные» диеты, хотя правильнее было бы их назвать специальными. Как говорят диетологи, цель диетотерапии не только лечить, но и вылечить. Специальная диета рассчитана на краткое применение — 1—2 дня и не чаще 1—2 раз в неделю. Это своеобразный спецкурс диетотерапии, в котором затраченные усилия приносят результат за сравнительно небольшой период.

Рецептов здесь немало. И почти все они связаны либо с профилактикой организма, либо с его реабилитацией после определенных заболеваний.

Обычно «молниеносные» диеты применяются в течение одного или нескольких дней с соблюдением норм рационального питания, ориентируясь при этом на каждый конкретный случай болезни. Эффект такой диеты — приспосабливание организма к щадящему питанию и очищение его от болезнетворных последствий.

По сути, это очистительная диета, помогающая активизировать внутреннюю энергию и придать силы для сопротивления возможным негативным явлениям.

ЧАЙНАЯ ДИЕТА

Применяется очень короткое время, обычно несколько дней, при некоторых обострениях (понос, острый гастрит, приступы печеночной колики, после операции брюшной полости).

Режим питания — семь раз в день по стакану чая с 10 г сахара.

РИСОВО-КОМПОТНАЯ ДИЕТА

Режим питания — шесть раз в день по стакану сладкого компота; два раза вместе со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде без соли. На день — 1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 60 г риса, 100—120 г сахара.

ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА

Режим питания — пять раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок.

При болезнях сердечно-сосудистой системы или почек можно добавить 50—100 г сахара.

При хроническом энтероколите с поносами — пять раз в день по 250—300 г сырых тертых яблок.

ДИЕТА ИЗ СУХОФРУКТОВ

Режим питания — пять раз в день по 100 г размоченного чернослива, кураги или прокипяченного изюма в день — всего 0,5 кг ; 1—2 отвара шиповника.

ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА

Режим питания — пять раз в день по 300 г свежих огурцов без соли — всего 1,5 кг .

САЛАТНЫЕ ДИЕТЫ

Режим питания — пять раз в день сырые овощи и фрукты, их комбинации по 250—300 г без соли с добавлением растительного масла или сметаны.

МОЛОЧНАЯ (КЕФИРНАЯ) ДИЕТА

Режим питания — пять раз в день по 100 г творога 9%-ной жирности; два стакана чая, стакан шиповника, два стакана кефира в день — всего 1 л жидкости.

При ожирении, сахарном диабете с ожирением назначаются нижеприведенные диеты.

СМЕТАННАЯ ДИЕТА

Режим питания — пять раз в день по 80—100 г сметаны 20%-ной жирности — всего 400—500 г; 1—2 стакана отвара шиповника.

МЯСНЫЕ (РЫБНЫЕ) ДИЕТЫ

Режим питания — пять раз в день по 80 г нежирного отварного мяса или отварной рыбы — всего 400 г ; 1—2 стакана чая без сахара.

СОКОВЫЕ ДИЕТЫ

Режим питания — пять раз в день 800 мл сока овощей и фруктов, разбавленных 200 мл воды.

АРБУЗНАЯ ДИЕТА Режим питания — пять раз в день по 300—400 г мякоти арбуза — всего 1,5—2 кг.